Pro delší životnost vašeho voskovaného ubrousku dodržujte těchto 5 zásad:
● Voskovaný ubrousek nepoužívejte na balení na syrového masa.
● Po použití otřete vlhkým hadříkem, nebo umyjte pod vlažnou vodou. Ubrousek nechte pečlivě proschnout.
● Nepokládejte ubrousek na topení ani jiné vyhřáté místo.
● Pokud ubrousek přestává být přilnavý a poddajný, pak jej položte na pečicí papír a dejte zapéct do trouby.Postačí 2-3 minuty na 100°C.
● Jakmile voskovaný ubrousek doslouží. Tak jej rozstřihněte a dejte na kompost.
Jak obnovit voskovanou vrstvu při velkém opotřebení
Připravte si:
- Papír na pečení 2x
- Staré struhadlo
- Žehličku
Postup:
Nejprve si voskovanou směs nechte vychladnout v ledničce, alespoň po dobu 2 hodin. Díky tomu se bude směs lépe strouhat.
Nejprve si voskovanou směs nechte vychladnout v ledničce, alespoň po dobu 2 hodin. Díky tomu se bude směs lépe strouhat.
Na pracovní plochu si položte papír na pečení. Na papír položte ubrousek. Rovnoměrně nasypejte menší vrstvičku vosku. Množství vosku odhadněte dle opotřebení voskovaného ubrousku.
Voskovaný ubrousek s nastrouhaným voskem přikryjte 2. pečicím papírem. Žehličku nastavte na mírnou teplotu.
Přejíždějte rovnoměrně žehličkou po papíře.
Papír oddělte od ubrousku dokud je teplý. Pozor na prsty!